島根・吉賀町のお茶文化を伝える、上原美奈子さんのお茶 島根県吉賀町柿木村で無農薬・無化学肥料のお茶を作り続ける「夢見る茶畑」。 萩から車で1時間半、日本一の清流が流れる柿木村は有機農業の里としても知られています。手間を厭わない農家の人たちが守ってきた、昔ながらの栽培管理方法は今こそ重要視されている持続可能な農業の姿でした。 上原美奈子さんは柿木村の茶畑の再生から取り組み、茶摘みや製茶体験、茶会などを通して茶のある暮らしを伝えています。山陰山陽の茶の木を探して回り、地域の歴史から当時の暮らしまで調べ尽くした上原さんのお茶は、島根に根付く釜炒り茶や番茶をベースにした飽きのこない、するすると飲みやすいお茶です。 舸子176では上原さんにお越しいただき、茶を学ぶ会を開催します。 私たちのお店のある萩は茶道が盛んですが、暮らしの中では番茶や釜炒り茶を飲む文化だと言われています。吉賀町に続くお茶のある暮らしや歴史、山口の茶文化、有機農法で作られるお茶の魅力を教えていただき、地域に根付くお茶と暮らしの関係を考えます。 ゆっくりとお茶を飲みながら上原さんのお話を聞く会です。 意外と知られていない山口の茶の実の化石の話！？や中国の民族との暮らしの共通点など、さまざまな角度からお茶を知って楽しみましょう。 ----------------------------------- 日程：　2月22日(土) 時間：　14:00〜 (2時間程度) 場所：　舸子176 ( @kako176_hagi ) 定員 :　 8名 参加費：2,500円 税込 (お茶・和菓子付) 申込み：店頭受付 or 電話(0838-21-5210) or DM ----------------------------------- ゲスト【上原美奈子氏】 茶道裏千家助教授 煎茶道清泉幽茗流師範 日本茶インストラクター 中国国家公認資格中国茶藝師 夢見る茶畑主催 白谷清茶堂代表 JICA登録団体「お茶で南の国々とつながる会」代表 こんにちは。 いつも、ありがとうございます。   誠に勝手ながら 1月29日（水）はランチの営業を お休みさせていただきます。   喫茶の営業とギャラリーの営業は通常通り 11時半から行いますので 宜しければ、お越しくださいませ。   クリスマスのご案内です 12月23日（月）24日（火）は 通常定休日ですが、営業致します また、今年のクリスマスランチは 特別コースをご用意致します ＜ランチ＞ 日程：12月21日から25日　12時スタート 内容：アミューズ３種、前菜２種、お魚メイン お肉メイン、デザート、コーヒーor和紅茶 価格：8,800円（税込） ディナーも通常、金土のみの営業となっておりますが 24日、25日も営業致しますので、そちらのご予約も お待ちしております ＜ディナー＞ 日程：12月毎週　金曜日・土曜日 12月24日（火）・12月25日（水） 18時スタート 内容：季節のおまかせコース　（12品ほど） 価格：20,000円（税込） 舸子１７６でゆったりと楽しいクリスマスを お過ごしいただけると嬉しいです 申し訳ありませんが 11月15日（金）は ランチの営業をお休みさせていただきます。 喫茶・ギャラリーの営業は通常通り 11時半から16時で営業しております。 ご来店お待ちしております。   9月9日（月）・10日（火）の定休日と合わせて 11日（水）・12日（木）は社員研修のためお休みを いただいております。 13日（金）からは通常営業となりますので ご予約・ご来店お待ちしております。   ８月３０日（金）は 台風接近により臨時休業とさせていただきます。 全国で大きな被害が起きない事を願っております。   またのご来店を心よりお待ち申し上げます。   ２周年　特別ランチ ランチフルコースを 今回は２周年ランチを特別価格でご提供致します ぜひ、この機会にお越しくださいませ 日時　７月５日（金）・７日（日）　11:30〜13:30 価格　3,000円（税込） 内容　前菜、スープ、魚メイン、肉メイン、デザート ご予約は6月21日から承ります お電話、メール、インスタグラムから お受け致します     ２周年　特別ディナー 普段お出ししているディナーを 今回は２周年ディナー用にアレンジして ご提供致します フレンチのシェフと和菓子職人がいる 舸子だからこそ楽しめるコースを ぜひ、お楽しみくださいませ 日時　７月５日（水）１８時スタート 価格　10,000円（税込）お飲み物別 内容　季節のコース ご予約は6月21日から承ります お電話、メール、インスタグラムから お受け致します   いつもご利用ありがとうございます。 ７月１１日（火）は臨時休業とさせていただきます。 ご来店をご予定くださっていたお客様は大変申し訳ありません。 また、ぜひご来店くださいませ。 ２０２３年７月、おかげさまで１周年を迎える舸子１７６ 記念して、お茶の監修をしていただいた堀口一子さんをお迎えして特別なお茶会を開催いたします。 この１年間多くの方が台湾茶や日本茶を飲みながら、ゆったりとした時間を舸子１７６の空間で 過ごしてくださいました。特に、台湾茶を淹れる時間はお客様に驚きや癒しを感じてもらえたのではないかと思っております。 その時間の作り方、お茶との向き合い方を教えてくれた堀口さんがこの度、特別なお茶会の時間を作ってくれる事となりました。 ぜひ、この機会に舸子１７６での時間をお楽しみくださいませ。   【お茶会】 日時　２０２３年７月２日（日） ・１３時から１４時半の回 ・１５時半から１７時の回   会費　８，０００円（茶３種、菓子２種）   お申し込みは こちらのお問い合わせフォームからのメッセージ、instagramのDM、お電話でお受けしております。 お問い合わせフォーム   instagram：　futatsugaisenki_hamasaki お電話番号：　0838-21-5210   初めての方でも、お楽しみいただける作法やルールの少ない茶会で空間、茶の香りをお楽しみいただけます。 舸子１７６のパティシエがお茶とのペアリングを考えて作ったお菓子もご用意いたします。   ご予約お待ちしております。   ５月２９日（月）から６月６日（火）まで お休みをいただきます。 ６月７日（水）１１時半から通常通り営業致します。 ご予約ご希望のお客様は こちらのお問い合わせにメッセージ、instagramのDM、留守番電話にメッセージをお入れください。 instagram   futatsugaisenki_hamasaki お電話番号　0838-21-5210 3月からスタートするMARICOさんによる ヨガの教室です。 気になる方がぜひ、お問い合わせくださいませ。 通常 日曜日、月曜日はお休みをいただいておりますが １２月２５日（日） １２月２６日（月）は１１時半から１７時で営業致します。 また、１２月２８日（水）から１月５日（木）はお休みとさせていただきます。 １月６日（金）はランチ営業から行います。 ご来店お待ちしております。