茶を学ぶ会
2025.02.05 [お知らせ]
島根・吉賀町のお茶文化を伝える、上原美奈子さんのお茶
島根県吉賀町柿木村で無農薬・無化学肥料のお茶を作り続ける「夢見る茶畑」。
萩から車で1時間半、日本一の清流が流れる柿木村は有機農業の里としても知られています。手間を厭わない農家の人たちが守ってきた、昔ながらの栽培管理方法は今こそ重要視されている持続可能な農業の姿でした。
上原美奈子さんは柿木村の茶畑の再生から取り組み、茶摘みや製茶体験、茶会などを通して茶のある暮らしを伝えています。山陰山陽の茶の木を探して回り、地域の歴史から当時の暮らしまで調べ尽くした上原さんのお茶は、島根に根付く釜炒り茶や番茶をベースにした飽きのこない、するすると飲みやすいお茶です。
舸子176では上原さんにお越しいただき、茶を学ぶ会を開催します。
私たちのお店のある萩は茶道が盛んですが、暮らしの中では番茶や釜炒り茶を飲む文化だと言われています。吉賀町に続くお茶のある暮らしや歴史、山口の茶文化、有機農法で作られるお茶の魅力を教えていただき、地域に根付くお茶と暮らしの関係を考えます。
ゆっくりとお茶を飲みながら上原さんのお話を聞く会です。
意外と知られていない山口の茶の実の化石の話!?や中国の民族との暮らしの共通点など、さまざまな角度からお茶を知って楽しみましょう。
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日程: 2月22日(土)
時間: 14:00〜 (2時間程度)
場所: 舸子176 ( @kako176_hagi )
定員 : 8名
参加費:2,500円 税込 (お茶・和菓子付)
申込み:店頭受付 or 電話(0838-21-5210) or DM
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ゲスト【上原美奈子氏】
茶道裏千家助教授
煎茶道清泉幽茗流師範
日本茶インストラクター
中国国家公認資格中国茶藝師
夢見る茶畑主催
白谷清茶堂代表
JICA登録団体「お茶で南の国々とつながる会」代表